ชวนปักหมุด ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี ฝนพรำๆ แบบนี้ยิ่งฟิน!!
อากาศครึ้มๆ เย็นสบายด้วยสายฝนพรำๆ อย่างในช่วงนี้ ช่างเป็นบรรยากาศที่เหมาะกับการไปนั่งกินอาหารอร่อยๆ จิบเครื่องดื่มรสชาติดี ฟังดนตรีเพราะๆ ไปพร้อมๆ กัน วันนี้เราชวนมาปักหมุดร้านสุดชิคที่เดินทางสบายๆ แบบไม่ต้องฝ่ารถติดหนักหน่วงเข้าไปในตัวเมืองให้เหนื่อยใจ กับ ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี คราฟต์เบียร์ เด็ด ที่ชื่อ ‘EST.33’
หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อร้านนี้มาก่อนแล้ว หรืออาจกำลังเป็นลูกค้าประจำของที่นี่อยู่ก็เป็นได้ แต่สำหรับหลายคนที่อาจยังไม่เคยไปเช็คอินสัมผัสความชิลล์ของที่นี่ ก็ต้องขอพรีเซ้นท์ให้รู้กันก่อนเลยว่า ‘EST.33’ นั้นเป็นร้านอาหารในเครือของบุญรอดบริวเวอรี่ ที่เปิดให้บริการมาถึงปีนี้ก็เป็นปีที่ 10 + 3 กันแล้วละ จึงเป็นการการันตีได้เลยว่านี่คือหนึ่งใน ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี ที่มีดีกรีไม่ธรรมดา ไม่งั้นก็คงจะไม่สามารถอยู่มายาวนานขนาดนี้อย่างแน่นอน
ด้วยความที่ร้านอยู่ในพื้นที่ของ CDC บนถนนเลียบทางด่วน ซึ่งมีพื้นที่กว้างขวาง เดินทางง่าย และมีที่จอดรถสะดวกสบายมาก ความชิลของ ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี จึงอยู่ที่ตัวร้านซึ่งมีความโปร่งสบาย แถมยังมีให้เลือกนั่งกันได้แบบหลายอารมณ์เลยละ ไม่ว่าจะเป็นบริเวณโซนเอ๊าท์ดอร์เปิดโล่ง ซึ่งมีสระน้ำกว้างที่ตรงกลางมีน้ำพุเก๋ๆ เป็นจุดดึงดูดสายตา ทำให้ได้บรรยากาศแบบสุดผ่อนคลาย ใครชอบการนั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ไปพร้อมกับการสูดกลิ่นอายสดชื่นของฝนที่ตกพรำๆ แนะนำโซนนี้เลย
แต่ถ้าชอบบรรยากาศที่ชิคขึ้นมาอีกนิด เชื่อว่าโซนด้านในของ EST.33 น่าจะถูกใจคุณเลยละ เพราะที่นี่เค้ามีคอนเซ็ปท์การตกแต่งที่ให้อารมณ์เหมือนเรากำลังนั่งชิลล์อยู่ท่ามกลางโรงบ่มเบียร์ได้สมจริงอย่างน่าตื่นตาตื่นใจ เพราะเค้ายกถังบ่มเบียร์จริงๆ มาไว้ตรงกลางร้านกันเลยนะ แถมที่ร้านนี้ยังเก๋สุดๆ ตรงที่เป็นถังบ่มเบียร์แบบ Crystal Microbrewery ซึ่งใสแจ๋วจนเราสามารถมองเห็นเบียร์ที่กำลังผ่านกระบวนการอยู่ด้านใน เชื่อว่าจุดนี้ใครที่เป็น Beer Lovers ต้องประทับใจ ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี ร้านนี้จนลืมไม่ลงอย่างแน่นอน!
นอกจากถังบ่มเบียร์เก๋ๆ แล้ว ด้านในร้านยังมีโซนที่นั่งซึ่งแบ่งพื้นที่ได้อย่างลงตัว ให้ความโปร่งสบาย แต่ในขณะเดียวกันก็ยังรู้สึกถึงความเป็นส่วนตัวแบบไม่คับคั่งวุ่นวายจนเกินไป ใครเป็นคอบอลที่ร้านนี้เค้ามีจอขนาดใหญ่ถ่ายทอดโปรแกรมพรีเมียร์ลีกให้ชมกันแบบเต็มตาด้วยน้า จิบเบียร์ไป ดูบอลไป ใครไม่เพลินก็ใจแข็งเกินไปแล้วละ!!
ต่อจากบรรยากาศในร้าน ขอต่อกันด้วยทีเด็ดที่มาแล้วต้องโดนของร้านนี้ ก็อย่างที่บอกไปว่า EST.33 นั้นเป็นร้านในเครือของเจ้าแห่งเบียร์อย่างบุญรอดบริวเวอรี่ เครื่องดื่มยืนหนึ่งของที่นี่จึงหนีไม่พ้นเบียร์สารพัดรสชาติและรูปแบบ ที่พลาดไม่ได้เลยก็คงต้องเป็นบรรดาคราฟท์เบียร์ที่มีให้เลือกชิมกันแบบจุใจ ที่ยืนพื้นยอดฮิตเลยก็ต้องยกให้กับ Snowy, Lager, Kopper, 33 Pale Ale และ Hof ซึ่งชนิดหลังนี่เป็นเบียร์แบบแอลกอฮอล์ 0% ด้วยนะ หลายคนน่าจะถูกใจเลย
สำหรับคนที่ชอบความท้าทายและมั่นใจว่าคอแข็งพอ ขอแนะนำให้ลอง Beer Bomb ซึ่งจะเสิร์ฟกันแบบเข้มๆ ด้วยการนำเบียร์ซิกเนเจอร์หนึ่งแก้วใหญ่มาตั้งไว้ตรงหน้า พร้อมกับวิสกี้หนึ่งช็อตเต็มๆ ให้คุณได้หย่อนบอมบ์ลงไปในแก้วเบียร์เพื่อเพิ่มความเข้มข้นให้เมนูนี้ยิ่งสะใจสายแข็งขึ้นไปอีก บอกเลยว่าถึงจะดูเหมือนไม่มีอะไร แต่แก้วนี้อาจทำให้หลายคนถึงเซได้เลยเชียว
สำหรับคนรักเบียร์ที่ชอบความละมุนแบบไม่ซ้ำใคร เมนู Signature Beer Cocktail อาจจะเหมาะกับคุณมากกว่า เพราะเครื่องดื่มเซ็ตนี้จะเป็นการนำเอาคราฟท์เบียร์ตัวเด็ดของทางร้าน มาเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้น่าสนใจขึ้นด้วยการนำไปผสมผสานกับวัตถุดิบใหม่ๆ อย่างการนำเบียร์ Snowy ไปเจอกับ Pink Grapefruit และ Elder Flower จนได้ออกมาเป็นเมนู Pink Blossom ที่ทั้งสวยด้วยสีสันสะดุดตา มาพร้อมกับกลิ่นหอมอันมีเอกลักษณ์ยั่วยวนใจ เห็นเมื่อไหร่ก็ชวนให้ยกแก้วดื่มกันเมื่อนั้นเลยทีเดียว
นอกจาก Pink Blossom สีหวานแล้ว ในซีรี่ย์เดียวกันยังมี Lemongrass และ Ginger Spice ที่ใช้เบียร์ Snowy เป็นหลักเช่นกัน จากนั้นจึงนำมาผสมกับ Lemongrass Syrup และ Ginger Syrup เพื่อช่วยแต่งกลิ่นให้สดชื่นแบบไม่เหมือนใคร แถมยังช่วยให้รสชาติกลมกล่อมดื่มง่ายขึ้นอีกด้วย อยากรู้ว่าละมุนหอมกรุ่นชวนจิบแค่ไหน ต้องไปลองกันเองนะ!
นอกจากเบียร์ซึ่งเป็นตัวชูโรงหลักของ ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี ร้านนี้แล้ว ที่นี่ยังมีค็อกเทลที่ทั้งสวยและรสชาติดีเอาไว้ให้คนที่ไม่ใช่สายเบียร์โดยตรงได้สั่งมาดริ๊งค์กัน ที่อยากแนะนำก็คือบรรดาเมนู Fruity Beer Cocktail ซึ่งทางร้านยังคงรักษาซิกเนเจอร์ของตัวเองเอาไว้เป็นอย่างดี ด้วยการนำเอาคราฟท์เบียร์ตัวเด็ดอย่าง Snowy และ Kopper มาเป็นส่วนผสมหลัก แล้วนำมาเพิ่มกลิ่นและรสให้ดื่มง่ายสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติหนักๆ ด้วยการใช้ความหอมหวานของผลไม้มาผสานเข้าไป ไม่ว่าจะเป็นลิ้นจี่, Japanese Plum, พีช, เสาวรส และสตรอว์เบอร์รี่ เซ็ตนี้เชื่อว่าสาวๆ หลายคนน่าจะถูกใจมากๆ แน่นอน
ทำความรู้จักกับเครื่องดื่มที่พลาดไม่ได้ขกันไปแล้ว ภารกิจต่อไปก็ต้องเป็นการมองหาเมนูกับแกล้มเด็ดๆ มากินคู่กันด้วยนี่ละ เริ่มเมนูแรกกันแบบเบาๆ สบายท้อง แต่กินเพลินสุดๆ ด้วยเมนู ‘สลัดทูน่าราดน้ำยำรสแซ่บและบัลซามิก’ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อทูน่าสีชมพูสวย เสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่ที่เมื่อกัดเข้าไปจะได้รสสัมผัสหนานุ่มเต็มคำ ตัดเลี่ยนด้วยน้ำยำและบัลซามิกรสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ ที่แสนจะเข้ากันกับเนื้อทูน่าหวานนุ่ม กินคู่กับผักสดกรอบๆ เพิ่มความสดชื่น จัดเป็นจานกับแกล้มที่รสไม่จัดจ้านเกินไป แต่รับรองว่ากินแล้วหยุดไม่ได้แน่นอน
อัพเลเวลความแซ่บกันต่อ กับเมนูจัดจ้านแบบไทยๆ อย่าง ‘ลาบปลากะพงทอดกรอบ น้ำจิ้มแจ่วและผักสด’ ที่ใช้เนื้อปลากะพงสดๆ มาหั่นเต๋าให้กินง่าย ก่อนนำไปทอดจนได้เนื้อปลาสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน ที่ยังคงความฉ่ำหวานไม่แห้งสากระคายคอ ต่อจากนั้นจึงนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องลาบรสจี๊ดจ๊าดจนเข้าเนื้อทุกชิ้น และถ้ายังรู้สึกว่าอยากได้ความแซ่บแบบทวีคูณ ขอแนะนำให้คุณเติมน้ำจิ้มแจ่วที่เสิร์ฟมาพร้อมกันลงไป เพิ่มรสสดชื่นด้วยผักสดหวานกรอบที่แนมมาให้ แล้วยกแก้วเครื่องดื่มเย็นชื่นใจสาดลงคอ ขอคอนเฟิร์มว่าเพลินแบบบรรยายไม่ได้จริงๆ
ต่อจากเมนูสไตล์เวสเทิร์นและแซ่บนัวแบบไทยๆ ขอแนะนำเมนูปิดท้ายที่จัดจ้านถึงใจในสไตล์จีนกันดีกว่า กับเมนู ‘กุ้งคั่วพริกหม่าล่า’ ที่ใช้กุ้งสดตัวใหญ่ๆ มาทอดจนเหลืองกรอบสุกกำลังดี ก่อนนำมาคั่วกับเครื่องหม่าล่าที่เผ็ดร้อนหอมยั่วน้ำลาย รสชาติจัดจ้านได้ใจจนเราขอยกให้เป็นอีกหนึ่งกับแกล้มจานเด็ดที่ไม่ควรพลาดของ ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี ร้านนี้เลยทีเดียว
และนี่เป็นเพียงแค่บางส่วนของ EST.33 สาขา CDC เลียบทางด่วน ที่เราหยิบมาฝากกันเท่านั้น จริงๆ แล้วที่ ร้านอาหารแถวรามอินทรา บรรยากาศดี ร้านนี้ ยังมีทีเด็ดซึ่งไม่ควรพลาดอีกเพียบเลยเชียวละ อยากรู้ว่ามีอะไรบ้างต้องมาลองพิสูจน์กันด้วยตัวเองนะ อากาศสบายๆ แบบนี้ ได้มานั่งจิบเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมกับแกล้มรสชาติดี ฟังดนตรีสดเพราะๆ เคล้าเสียงฝนตกพรำๆ แบบสุดผ่อนคลาย จะมีอะไรดีไปกว่านี้กันล่ะ … หรือคุณว่าไม่จริง?
- เปิดบริการทุกวัน เวลา 17.00 – 24.00 น.
- โทร. 085-660-1933
- ที่อยู่ร้านอาหาร 1420/1 ถ. ประดิษฐ์มนูธรรม แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240
- เฉลี่ยต่อคน : 501-1,000 บาทต่อคน
- Facebook : https://www.facebook.com/EST.33
- Google Map: https://maps.app.goo.gl/nz4gnJpuG8FXBHYz9