เปิดวาร์ป 2 ร้านเหล้า ในกรุงเทพ เช็คอินด่วน ของเด็ดเพียบ
กรุงเทพฯ ได้ชื่อว่าเป็นอีกหนึ่งแดนสวรรค์ของบรรดาคนรักไนท์ไลฟ์ เพราะเต็มไปด้วยร้านอาหาร ตลาด และแหล่งแฮ้งค์เอาท์มากมาย ใครเป็นสายดื่มก็ต้องแฮปปี้ เพราะ ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ นั้นมีให้จัดหนักจัดเต็มกันแบบละลานตา วันนี้เลยขอมาแนะนำ ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ที่จะทำให้คอเบียร์ฟินสุดๆ ไปเลยละ เพราะนี่คือร้านในเครืออาณาจักรบุญรอดบริวเวอรี่ ที่ชื่อ ‘Est.33’
หลายคนอาจรู้จักชื่อนี้กันเป็นอย่างดี เพราะ ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ แห่งนี้ เปิดให้บริการมาจนถึงปีนี้เป็นปีที่ 10+3 กันแล้วนะ Est.33 นั้นมีให้ใช้บริการกันได้ใน 2 สาขา 2 ทำเล นั่นคือที่ The Nine พระราม 9 และ CDC เลียบทางด่วนรามอินทรา ซึ่งนับว่าเป็นทำเลที่เดินทางได้ค่อนข้างสะดวกทั้งสองแห่งเลยละ เอกลักษณ์สำคัญของ Est.33 ทั้งสองร้านก็ต้องยกให้กับการตกแต่งเป็นอย่างแรก เพราะเค้าสร้างบรรยากาศให้เราได้ฟีลเหมือนกับการได้เข้าไปนั่งดื่มเบียร์กันกลางโรงผลิตเลยละ ทั้งสองแห่งนั้นคุม ธีม การตกแต่งด้วยการเน้นใช้เหล็กและไม้ที่ให้อารมณ์ดิบๆ เท่ๆ เป็นหลัก โดยสาขา The Nine นั้นจะมีไฮไลท์เป็นถังบ่มเบียร์ที่ตั้งเรียงรายกันถึง 12 ถัง ในขณะที่สาขาเลียบด่วนนั้นจะมีไฮไลท์เป็นถังบ่มแบบคริสตัลหรือ Crystal Microbrewery ที่ทั้งสวยแปลกตา ทำให้ที่นี่กลายเป็น ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ซึ่งมีบรรยากาศแสนผ่อนคลายและให้ความรู้สึกที่หรูหราไปในขณะเดียวกัน
เมื่อมาถึงร้าน Est.33 กันแล้วทั้งที เครื่องดื่มไฮไลท์ซึ่งถือเป็นทีเด็ดของร้านนี้ก็ต้องเป็นคราฟท์เบียร์ ซึ่งบอกเลยว่าไม่ควรพลาด! เพราะนี่คือ ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ซึ่งมีคราฟท์เบียร์ตัวเด็ดๆ ให้ชิมกันแบบจุใจ โดยวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตคราฟท์เบียร์ของ Est.33 ส่วนใหญ่นั้นเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นในบ้านเรานี่ละ หลายอย่างยังส่งตรงมาจากไร่สิงห์ ปาร์ค ที่เชียงรายกันด้วย ซึ่งคุณจะได้สัมผัสกับเครื่องดื่มและคราฟท์เบียร์ที่มีรสชาติรวมถึงส่วนผสมที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวหอมมะลิ ข้าวสาลี ข้าวเหนียวดำ ข้าวกล้องงอก เสาวรสเพียวเร่ ส้ม สับปะรด และอื่นๆ อีกมากมาย แม้กระทั่งยางไม้ ที่ Est.33 เค้าก็ยังสามารถนำมาผลิตเป็นคราฟท์เบียร์กันได้ด้วยนะ! และหนึ่งในส่วนผสมตัวยืนทีเด็ดก็ต้องยกให้กับ Cascade Hobs ซึ่งเป็นฮอปส์เก่าแก่จากทางฝั่งอเมริกา ซึ่งมีเอกลักษณ์เป็นกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ ทำให้ที่นี่กลายเป็น ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ซึ่งมีคราฟท์เบียร์ที่ทั้งกลิ่น รส และบอดี้ ที่มีเอกลักษณ์และแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร รับรองเลยว่าใครที่เป็นคอเบียร์มาร้านนี้แฮปปี้ล้านเปอร์เซ็นต์!!!
EST.33 ร้านอาหารรามอินทรา CDC
- โทร. 085-660-1933
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 24.00 น.
- Google Map >> https://goo.gl/maps/2wrDkKVC1kf3k2Nv5
EST.33 ร้านอาหาร The Nine พระราม 9
- โทร.089-205-1933
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 24.00 น.
- Google Map >> https://goo.gl/maps/UueGAxhanWzYGgwe6
จากเครื่องดื่มเย็นๆ เรียกความสดชื่นลื่นคอ ขอพามาต่อกันที่เมนูเด็ดของ Est.33 กันบ้างดีกว่า ถึงแม้จะบอกไปว่าที่นี่เป็น ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ซึ่งมีทีเด็ดเป็นคราฟท์เบียร์สารพัดรสชาติ แต่ฟันธงตรงนี้เลยว่าอาหารของร้านนี้ก็เด็ดไม่แพ้ใครเลยเชียวละ ไม่ว่าจะเป็นเมนูกับแกล้มจานเด็ดที่สั่งกันได้เรื่อยๆ อย่าง ปีกไก่หมักเบียร์, หมึกทอดแป้งเบียร์คลุกไข่เค็ม และเห็ดสวรรค์โรยข้าวมอลต์คั่ว สามจานสุดครีเอทที่กินเพลินมาก ขอแนะนำเพิ่มว่าถ้าอยากให้คุ้มค่า ก็ลองสั่งเป็นเซ็ต Taste of EST.33 มาชิมกันได้เลย เพราะจะได้เบียร์สด 3 รสชาติมากินคู่กันด้วยนะ ต่อกันด้วย บล็อคโคลี่หนำเลี้ยบ คืออีกจานกับแกล้มน่าสนใจที่นำบร็อคโคลี่สดมาชุบแป้งผสมเบียร์ Alarm ทอดให้กรอบ แล้วโรยหน้าด้วยหนำเลี้ยบครัมเบิ้ลและพาร์เมซานชีส จิ้มกับซอสต๊อดศรีราชามาโย อร่อยแปลกลิ้นแถมยังกินได้แบบไม่รู้สึกผิดด้วยละ
สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากได้อาหารเบาๆ ไว้กินแกล้มเครื่องดื่มแบบสบายๆ แนะนำว่าเมนูซีซาร์สลัด และเมนูสลัดทูน่าราดน้ำยำรสแซ่บกับบัลซามิก คืออีกสองเมนูกินเพลินที่ไม่ควรพลาด ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่และผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ทำให้สองจานที่แลดูเรียบง่ายนี้มีรสอร่อยแบบไม่น่าเบื่อเลยละ ใครไดเอ็ทอยู่อย่าพลาดเชียว
ขยับความเข้มข้นของรสชาติให้ปุ่มรับรสบนลิ้นได้สัมผัสความอร่อยกันขึ้นมาอีกสเต็ป ด้วยเมนูที่กินแกล้มเครื่องดื่มเย็นๆ ได้ฟินสุดๆ อย่างซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ที่เสิร์ฟซี่โครงจานใหญ่เนื้อนุ่มกินง่ายกลิ่นหอมยั่วน้ำลายมาแต่ไกล เมนูนี้มีให้เลือกทั้งรสคลาสสิกและรสเผ็ดสูตร Est.33 นะ อยากแซ่บเบอร์ไหนก็จัดได้ตามชอบไปเลย อีกหนึ่งจานที่น่าสนใจ ขอแนะนำให้ลองชิมแซลมอนโรลซูวีเนื้อนุ่มชิ้นเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมครีมซอสต้มข่า นอกจากหน้าตาที่สวยยั่วน้ำลายแล้ว จานนี้ยังอร่อยนัวแบบที่คนไม่ชอบเผ็ดก็กินได้ คนชอบรสจัดก็กินเพลิน
ถ้าอยากได้จานหลักแบบกินรองท้องจนถึงอิ่มได้ แนะนำสองเมนูสองสไตล์ที่ไม่ควรพลาด จานแรกคือหมูฮ้องและหมั่นโถวทอด เมนูสุดเซอร์ไพรส์ที่เชื่อว่ามี ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ น้อยแห่งนักที่จะมีเสิร์ฟ แค่เห็นหมูสามชั้นชิ้นหนาๆ เคลือบมาด้วยซอสรสเข้มข้นแบบฉ่ำๆ ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มรสจัดจ้าน กินกับหมั่นโถวทอดกรอบนอกนุ่มในจะได้รสชาติที่พอดิบพอดี จานนี้แค่ยกมาวางก็น้ำลายสอแล้วละ ต่อกันที่ริบอายเสือร้องไห้ อีกหนึ่งจานที่กินเอาอิ่มเลยก็ได้ หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็เด็ดเชียวละ เมนูนี้เสิร์ฟเนื้อมาแบบชิ้นใหญ่สะใจ กริลล์มาได้ความสุกแบบชุ่มฉ่ำไม่แห้งกระด้าง เพิ่มรสชาติให้จัดจ้านเมื่อจิ้มน้ำจิ้มรสจี๊ดจ๊าดสะใจ ใครเป็น Meat Lover พลาดจานนี้ไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง!
แม้จะได้ชื่อว่าเป็นหนึ่ง ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ที่น่าสนใจ แต่คนไม่สันทัดแอลกอฮอล์ก็มาชิลล์ที่ Est.33 ได้เช่นกันนะ เพราะนอกจากเบียร์สดและคราฟท์เบียร์หลากรสแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูค็อกเทลและม็อกเทลเด็ดๆ อีกสารพัดรายการให้ได้ชิมกัน ใครไม่ถนัดชิมเบียร์แบบเพียวๆ ที่นี่ยังมี Fruity Beer Cocktail ให้ลองกันด้วยนะ เบียร์หอมๆ มาพร้อมรสเปรี้ยวหวานสดชื่นของผลไม้ รับรองได้ว่างานนี้เพลิน!!
หากคุณมองหา ร้าน เหล้า ใน กรุงเทพ ที่เพียบพร้อมทั้งบรรยากาศคูลๆ เครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยมที่มีรสชาติไม่ซ้ำใคร และเมนูอาหารหลากสไตล์ที่ไม่ซ้ำซากจำเจ เชื่อว่า Est.33 ทั้งสาขา The Nine พระราม 9 และ CDC เลียบทางด่วนรามอินทรา คือร้านที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้แบบตรงจุดแน่นอนเชียวละ ใครชอบ Live Music ทั้งสองสาขาเค้าก็มีวงเล่นสดฝีมือดีให้ไปฟังเพลงแบบชิลล์ๆ กันได้ทุกวัน ใกล้สาขาไหน แวะไปเช็คอินสาขานั้น รับประกันว่าฟินแน่นอน