รวม 12 เมนูแซ่บซี้ดที่ EST.33 ร้านอาหารไทย พระราม 9 ที่ต้องไปโดน!
แจกวาร์ป ร้านอาหารแถวพระราม 9 เมนูกับแกล้มอร่อย รสจี๊ดจ๊าด สไตล์อาหารไทยฟิวชั่น ซึ่งเป็นรสชาติที่จะช่วยเสริมความฟินให้กับการจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ได้เป็นอย่างดี วันนี้เราเลยอยากชวนมาเช็กอินความแซ่บกับเมนูเด็ดที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 EST.33 ที่ยกเอาสารพัดความนัวมารวมตัวกันไว้ได้แบบสะใจ ใครกำลังมองหาร้านอร่อยที่เครื่องดื่มดี ร้านอาหารพระราม 9 สวยๆ แถมยังเดินทางง่าย ปักหมุด ร้านนี้เอาไว้เลย!
1. กุ้งคั่วพริกหม่าล่า
เมนูที่มาแรงในช่วงสองสามปีมานี้ ย่อมไม่มีอะไรฮิตเกินหม่าล่า ที่ได้กินเมื่อไหร่ก็บอกเลยว่าเผ็ดปากชาแสนจะสะใจ และนอกจากชาบูหม่าล่าที่เราคุ้นเคยกันดี ที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 ร้านนี้ เค้าก็มีการนำเอาหม่าล่ามาปรุงเป็นเมนูกับแกล้มรสจัดจ้าน ด้วยการนำเอากุ้งตัวใหญ่ๆ ไปสะดุ้งน้ำมันให้เหลืองกรอบหอมน่ากิน เติมรสชาติสุดฟินด้วยการนำไปคั่วกับกระเทียมและหม่าล่า ปรุงรสจนออกมาเป็นเมนูจี๊ดจ๊าดที่บอกเลยว่าพลาดไม่ได้ ใครไปเช็คอินที่ EST.33 แนะนำให้ลองชิมเลย
2. ซีฟู้ดต้มลูกมะกรูด
หากคุณเป็นคนชอบซดน้ำแกงรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ แต่อยากมองหาเมนูอื่นนอกจากต้มยำดูบ้าง แนะนำให้ลองสั่งเมนูนี้มาชิมกัน เพราะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อาจจะเจอไม่บ่อยนักจากร้านอาหารทั่วๆ ไป แต่ที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 ร้านนี้ เค้ามีให้ลองนะ เมนูนี้น่าสนใจเพราะเป็นเมนูต้มซดเพลินที่ใช้ตะไคร้ หอมแดง ลูกมะกรูด และพริกไทยอ่อน มาต้มรวมกันจนได้น้ำซุปที่หอมแบบแตกต่าง ก่อนจะใส่ซีฟู้ดสดๆ สารพัดอย่างลงไป ปิดท้ายด้วยการโรยลูกโดดหรือพริกขี้หนูที่จะช่วยเพิ่มรสและกลิ่นให้จัดจ้าน เป็นอีกหนึ่งจานที่เชื่อว่าหลายคนจะติดใจ
3. ลาบปลากะพงทอดกรอบ
เมนูอาหารไทย ต่อมารสจี๊ดจ๊าดสไตล์อีสานกันบ้างดีกว่า เมนูนี้แซ่บซี้ดแถมยังกินง่าย เพราะเค้าใช้เนื้อปลากะพงล้วนๆ ที่นำไปหั่นเต๋า แล้วเอาไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เห็นด้านนอกเป็นสีเหลืองทองสวยแบบนี้ แต่ด้านในยังเป็นเนื้อปลานุ่มๆ ที่ชุ่มฉ่ำสดหวานอยู่เลยนะ กินแค่เนื้อปลาอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว แต่เมื่อเจอกับความแซ่บของเครื่องลาบที่ถึงอกถึงใจก็บอกได้เลยว่ามันดี! ใครอยากได้ความแซ่บแบบยกกำลัง เค้าก็ยังมีน้ำจิ้มแจ่วให้จัดกันเพิ่มได้ กินคู่กับผักสดที่เสิร์ฟเคียงมา รับประกันเลยว่าจานเดียวไม่น่าพอ!
4. หมกปลาแซลมอน
อีกหนึ่งเมนูพื้นบ้านสไตล์อีสานที่แค่ได้กลิ่นมาแต่ไกลก็น้ำลายสอกันแล้วละ เพราะเมนูหมกนั้นคืออีกหนึ่งเมนูที่รวมเอาสารพัดสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง และอีกมากมายไว้ด้วยกัน แถมที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 แห่งนี้ เค้ายังนำมายกระดับเพิ่มความไฮโซด้วยการใช้เนื้อปลาแซลมอนเป็นวัตถุดิบหลัก แค่นึกถึงความนุ่ม หวาน ของเนื้อปลา ที่มาเจอกับความแซ่บแบบไทยๆ ก็แทบทนรอไม่ไหวแล้วนะ เป็นเมนูที่แนะนำว่าควรปักหมุดไว้อีกจาน
5. ยำซีฟู้ด
จะบอกว่านี่คือเมนูยอดฮิตขวัญใจเหล่านักดื่มชาวไทยแทบทุกคนเลยก็ว่าได้ ก็เพราะเมื่ออาหารทะเลสดๆ มาเจอกับความแซ่บของน้ำยำแบบไทยๆ ก็จะกลายเป็นเมนูที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น! แล้วยิ่งเป็นยำซีฟู้ดของ ร้านอาหารไทย พระราม 9 ร้านนี้ ที่เค้าเน้นใช้วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมที่สดใหม่ทั้งแซลมอน ทูน่า หนวดหมึกยักษ์ และปูอัด จัดเสิร์ฟมาแบบสะดุดตาพร้อมน้ำยำรสจัดจ้านถึงใจ บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งจานที่ไม่สั่งมาชิมไม่ได้จริงๆ
6. โรลแซลมอนทอดรสเผ็ด
สำหรับคนที่ชอบความเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น นี่คือเมนูที่คุณน่าจะถูกใจเลยละ จานนี้นอกจากอร่อยแล้วยังมีเท็กซเจอร์ที่กินสนุกไม่เหมือนเมนูไหน เพราะเค้าจะนำตัวโรลที่เป็นข้าวห่อสาหร่ายไปทอดจนได้ความกรอบกรุบกรับ ก่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นแล้วเพิ่มรสชาติจัดจ้านด้วยเนื้อแซลมอนที่ผ่านการคลุกเคล้ากับซอสสไปซี่ ท้อปด้วยอิคุระ หรือไข่ปลาแซลมอน ที่จะช่วยเพิ่มทั้งรสชาติและความสนุกของเท็กซเจอร์ให้กินเพลินแบบรอบด้าน เป็นอีกจานอินเตอร์ของ ร้านอาหารพระราม 9 ร้านนี้ ที่เราอยากให้ลอง
7. คั่วกลิ้งหมูและกุ้ง
ร้านอาหารพระราม 9 เปลี่ยนบรรยากาศจากเมนูแซ่บไทยๆ สไตล์อีสาน มาเป็นความเผ็ดร้อน แบบอาหารใต้กันบ้าง กับเมนูจัดจ้านอย่างคั่วกลิ้ง ซึ่งที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 ร้านนี้ เค้าใช้วัตถุดิบเป็นเนื้อหมูและเนื้อกุ้งสับผสมกัน เพิ่มเท็กซเจอร์ความหนุบหนับดึ๋งดั๋งให้กินง่ายไม่กระด้าง แล้วนำไปผัดกับเครื่องแกงคั่วกลิ้งที่หอมกลิ่นสมุนไพรและเผ็ดร้อนแบบภาคใต้แท้ๆ จานนี้กินเป็นกับข้าวก็สะใจ กินเป็นกับแกล้มก็ร้อนแรงไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน
8. แกงเหลืองยอดมะพร้าวซีฟู้ด
แกงเหลืองนับเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารใต้ที่หลายคนชื่นชอบ แล้วยิ่งได้วัตถุดิบเป็นอาหารทะเลสดๆ ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีทั้งกุ้งและเนื้อปลา ก็บอกตรงนี้เลยว่าจะไม่อร่อยยังไงไหว! แถมยังเจอกับความกรอบกรุบของยอดมะพร้าวอ่อนที่ใส่ลงไป ยิ่งน่าจะถูกใจคนรักแกงใต้เลยเชียวละ ยิ่งได้ข้าวสวยร้อนๆ ซักจานนะ บอกเลยว่าลงตัวมาก! เป็นอีกหนึ่งจานรสจัดจ้านที่อยากชวนให้ชิม!
9. คอหมูย่างหมักข้าวคั่วซอสมะเขือเผา
คอหมูย่างแบบธรรมดาๆ ก็ถือว่าอร่อยได้ใจใครหลายคนกันไปแล้วละ แล้วถ้ายิ่งเป็นคอหมูคุโรบุตะจะฟินขนาดไหน คิดดู! จานนี้เป็นเมนูฟิวชั่นที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 แห่งนี้ เค้านำมาประยุกต์จนจี๊ดจ๊าดลงตัว ด้วยการนำคอหมูคุโรบุตะไปหมักกับเครื่องปรุงและข้าวคั่วจนได้ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร ยิ่งได้กินกับซอสมะเขือเผาที่เค้าเสิร์ฟมาพร้อมกันยิ่งแซ่บนัวแบบอยากปรบมือให้ อร่อยประทับใจจนลืมคอหมูย่างในแบบปกติไปเลย!
10. ปลากรายผัดพริกโบราณ
โดยปกติแล้วเรามักจะคุ้นตากับเนื้อปลากรายปั้นก้อนในแกงเขียวหวาน แต่ที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 ร้านนี้ เค้าใช้เนื้อปลากรายนุ่มหนึบปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำ แล้วนำไปผัดกับกระเทียมและพริกแห้งที่ให้รสเผ็ดรวมถึงยังมีกลิ่นหอมที่แตกต่างออกไป ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วคั่วต่อจนได้เมนูผัดแบบแห้งที่รสชาติเข้าเนื้อในทุกคำ เป็นอีกจานที่กินเป็นกับข้าวก็อร่อยถูกใจ หรือใครจะกินเป็นกับแกล้มคู่เครื่องดื่มเย็นๆ ก็บอกได้เลยว่าเข้ากัน!
11. ริบอายเสือร้องไห้
สำหรับบรรดาคนรักเนื้อ เสือร้องไห้คืออีกหนึ่งเมนูที่กินเมื่อไหร่ก็ฟินเมื่อนั้น แล้วยิ่งถ้าเป็นเสือร้องไห้ที่ใช้เนื้อริบอาย ยิ่งแทบไม่ต้องบรรยายเลยละว่าจะเด็ดขนาดไหน การันตีเลยว่าใครที่เป็นสายเนื้อเจอจานนี้เข้าไปต้องแฮปปี้ เพราะที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 ร้านนี้ เค้าใช้เนื้อริบอายชิ้นใหญ่ๆ ที่หมักจนนุ่มรสชาติเข้าเนื้อ นำไปย่างบนเตาถ่านจนสุกพอดีไม่แห้งกระด้าง กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้านแซ่บนัวถึงใจ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ชนะเลิศเพราะเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ใครชอบกินเนื้อจานนี้ต้องโดน!
12. พาสต้าผัดขี้เมาทะเลรสเผ็ด
ปิดท้ายเมนูแซ่บซี้ดของ ร้านอาหารไทย พระราม 9 อย่าง EST.33 ในคราวนี้ กันที่เมนูอาหารจานเดียวกินง่าย สำหรับใครที่อยากได้อาหารรองท้องแบบไม่ต้องรอนาน จานนี้น่าจะถูกใจ เพราะเค้านำซีฟู้ดชิ้นใหญ่ๆ สดหวาน ไปผัดกับเส้นพาสต้าที่ลวกมาแบบพอดิบพอดี ปรุงรสให้เผ็ดร้อนตามแบบฉบับผัดขี้เมาของแท้ที่ทั้งหอมฉุนและจัดจ้านได้ใจ รับรองว่าเมนูนี้จะกลายเป็นอีกหนึ่งเมนูในดวงใจของหลายคนได้ไม่ยากเลย
และทั้งหมดนี้คือเมนูที่สายแซ่บไม่ควรพลาด เมื่อมีโอกาสไปเช็คอินกันที่ ร้านอาหารไทย พระราม 9 อย่าง EST.33 ไม่ว่าคุณจะชอบความแซ่บแบบไทย จีน หรือฝรั่ง ก็บอกเลยว่าที่ร้านนี้มีเมนูสุดปังสารพัดสัญชาติให้เลือกชิมกันได้เต็มที่ ไม่ว่าคุณจะอยากไปนั่งชิลล์จิบเครื่องดื่มพร้อมกินอาหาร หรือจะมองหาร้านเด็ดๆ เอาไว้พาครอบครัวไปหาของอร่อยกินกัน ก็ปักหมุด ร้านอาหารพระราม 9 ร้านนี้เอาไว้ได้ทั้งนั้น รับประกันว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
เช็กอินแวะกินอาหารอร่อยๆ ที่ EST.33 ร้านอาหารพระราม 9 The Nine ได้ทุกวัน
- โทร.089-205-1933
- แผนที่ ร้าน EST.33 สาขา The Nine พระรามเก้า : Google Maps
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 24.00 น.