รีวิว ร้านนั่งชิว มีดนตรีสด กรุงเทพ ราคาไม่แพง ถูกใจพนักงานเงินเดือน
ร้านนั่งชิว ดนตรีสด – หนึ่งในองค์ประกอบที่จะทำให้ใครซักคนมีร้านอาหารร้านโปรดในดวงใจ นอกจากอาหารอร่อย บริการดี บรรยากาศดีแล้ว ต้องยอมรับเลยว่าราคาที่สมเหตุสมผลก็คืออีกหนึ่งปัจจัย และสำหรับคนที่ชอบเสพความบันเทิงในสไตล์ Live Music ก็คงปฏิเสธไม่ได้เลยละว่าวงดนตรีเล่นสดในร้านก็คืออีกหนึ่งเหตุผลดึงดูดใจ และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมเราถึงมั่นใจว่า Est.33 คืออีกหนึ่งร้านนั่งชิว ดนตรีสด ในกรุงเทพ ที่มีคุณสมบัติเด็ดๆ ครบถ้วน ถูกใจทุกคนแน่นอนแบบล้านเปอร์เซ็นต์!!
รีวิว ร้านนั่งชิว ดนตรีสด
Est.33 นั้นมีให้เลือกใช้บริการกัน 2 สาขา นั่นคือที่ The Nine พระราม 9 และที่ CDC เลียบทางด่วนรามอินทรา ซึ่งทั้งสองสาขานั้นเป็นร้านนั่งชิว ดนตรีสด ที่มาในบรรยากาศชวนให้เรารู้สึกเหมือนการได้เข้าไปนั่งดื่มเบียร์รสชาติดีกันในโรงบ่มเลยเชียวละ เพราะเค้ายกถังบ่มเบียร์มาตกแต่งเป็นพระเอกอยู่กลางร้าน โดยสาขา The Nine นั้น สิ่งที่คุณจะได้เห็นกันก็คือความอลังการของถังบ่มเบียร์ที่วางเรียงรายกันถึง 12 ถัง! ตัวร้านเน้นการใช้ไม้และโลหะในการตกแต่งล้อไปในคอนเซ็ปท์โรงบ่มเบียร์ที่ทั้งเท่และดิบ แต่มีรสนิยมสะดุดตา เป็นร้านนั่งชิว ดนตรีสด ที่ไม่ว่าจะมาแฮ้งค์เอ๊าท์กันเป็นหมู่คณะ หรือจะมาปักหลักนั่งจิบเบียร์เย็นๆ ฟังเพลงเพลินๆ คนเดียว ที่นี่ก็มีมุมดีๆ ไว้รองรับทุกกลุ่มเป้าหมายเลยละ
ข้ามฟากมาที่ร้าน Est.33 สาขาเลียบด่วนรามอินทรากันบ้าง ด้านในสาขานี้ก็ยังไม่ทิ้งคอนเซ็ปท์โรงบ่มเบียร์แต่อย่างใด ไฮไลท์ของสาขานี้จะเป็น Crystal Microbrewery ถังบ่มเบียร์คริสตัลให้ความรู้สึกหรูหราแปลกตา การตกแต่งของร้านนี้จะค่อนข้างสบายๆ กว่าร้านที่ The Nine ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะมีพื้นที่กว้างขวางกว่า ที่สาขานี้จึงมีทั้งโซน indoor และ outdoor ให้เลือกใช้บริการกัน หลายมุมเหมาะกับการพาครอบครัวมานั่งได้แบบสบายๆ เพราะมีทั้งน้ำพุและสนามหญ้าให้บรรยากาศผ่อนคลายสดชื่นเหมาะกับผู้คนทุกเพศวัย และที่ขาดไม่ได้ก็คือการเป็นร้านนั่งชิว ดนตรีสด ให้ดื่มด่ำกันแบบเพลินๆ ได้ทุกวันเช่นกัน
จากบรรยากาศสวยๆ ภายในร้าน ขอมาต่อกันที่อีกหนึ่งไฮไลท์ของ Est. 33 ซึ่งบอกเลยว่าห้ามพลาดเมื่อมาร้านนี้ นั่นก็คือ ’เบียร์’ นี่ละ เพราะ Est.33 คือ ร้านนั่งชิว ดนตรีสด ในสังกัดของเจ้ายุทธจักรเบียร์ไทยอย่างบุญรอดบริวเวอรี่ และนั่นคือการการันตีได้เลยว่าเบียร์ร้านนี้ต้องเด็ดไม่แพ้ใคร! โดยเฉพาะสำหรับคนที่เป็นสายคราฟท์เบียร์ ต้องขอบอกเลยว่าพลาดร้านนี้ไม่ได้เลยนะ เพราะที่นี่มีคราฟท์เบียร์ให้ลองกันแบบละลานตาหลากหลาย และนับเป็นคราฟท์เบียร์ระดับพรีเมี่ยม ซึ่งคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมมาให้เป็นส่วนผสมหลัก ก่อนนำมาผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพระดับบุญรอดบริวเวอรี่ จนได้คราฟท์เบียร์ที่มีทั้งรสชาติและ body ซึ่งแตกต่างไม่เหมือนใคร ให้บรรดาคนรักเครื่องดื่มมีฟองลองชิมกันได้แบบสนุกและไม่จำเจเชียวละ ไม่ว่าจะเป็น ‘33Bittersweet’ ซึ่งมีส่วนผสมของเสาวรสเพียวเร่ส่งตรงจากไร่สิงห์ ปาร์ค จังหวัดเชียงราย หรือ ‘Eclipse’ ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้อย่างส้มและสับปะรด ซึ่งถูกนำมาผสมกับยางไม้ จนได้เป็นสีเหลืองอำพันใส และรสชาติเฉพาะตัวซึ่งหาชิมไม่ได้จากที่อื่นอย่างแน่นอน! นี่แค่สองตัวอย่างเท่านั้นนะ ยังมีอีกสารพัดคราฟท์เบียร์รสชาติมีเอกลักษณ์ให้ได้แวะไปชิมกันแบบจุใจ อยากรู้ว่ามีอะไรบ้างต้องไปลองกันเองแล้วละ!
อีกหนึ่งสิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้ ก็ต้องยกให้กับสารพัดเมนูอาหาร เพราะถึงแม้ว่า Est.33 จะเป็นร้านนั่งชิว ดนตรีสด ที่เหมาะกับการมาแฮ้งค์เอ๊าท์สบายๆ แต่ที่นี่ก็มีเมนูให้เลือกอร่อยกันหลากหลายเลยเชียวละ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียวที่กินถึงขั้นอิ่มไปเลยก็ได้ หรือจะเป็นกับแกล้มรสเด็ดที่กินไปจิบเครื่องดื่มไปก็บอกได้ว่าเพลินมาก ที่นี่เน้นเมนูอาหารในสไตล์ฟิวชั่นซึ่งผสมผสานกันระหว่างตะวันออกกับตะวันตกได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นเมนูกินง่ายอย่างพิซซ่าแป้งบางกรอบ หรือโรลสไตล์ญี่ปุ่นหลากหลายท้อปปิ้ง ไส้กรอกเยอรมัน หรือซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิวเนื้อนุ่มรสเข้มข้น
สำหรับคนชอบรสชาติจัดจ้านถึงใจ ที่ Est.33 ก็มีให้ชิมกันได้แบบไม่มียั้ง ตั้งแต่กุ้งคั่วพริกหม่าล่า ยำซีฟู้ดรสแซ่บ หม้อไฟเดือดทรงเครื่อง และแกงเห็ดรวมใบย่านางทะเล ที่บอกเลยว่าคนรักซีฟู้ดพลาดไม่ได้ แต่ละจานใช้อาหารทะเลสดๆ ปรุงรสด้วยวัตถุดิบและเครื่องปรุงคุณภาพดี จนได้เป็นเมนูรสจัดจ้าน กินคู่กับคราฟท์เบียร์เย็นๆ ในร้านนั่งชิว ดนตรีสด อย่างที่ Est.33 รับประกันว่าฟินสุดๆ ไปเลย
และเพราะปีนี้เป็นปีที่ครบรอบ 10+3 ของ Est.33 ทางร้านจึงมีการรังสรรค์เมนูพิเศษเพิ่มเติมเข้ามาให้คนรักอาหารได้ลองมาเปิดโลกการชิมกันอีกมากมาย มีทั้งจานเด็ดจากเซเลบริตี้ส์เชฟอย่าง อย่างเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟมิชลินสตาร์ที่มาพร้อมกับเมนูแกงกะหรี่หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง ที่ใช้หอยเชลล์ฮอกไกโดขนาดเต็มคำ ปรุงในระดับความสุกกำลังดี ราดด้วยซอสแกงกะหรี่รสจัดจ้านแบบไทยๆ เคียงด้วยมันบดโหระพาเนื้อเนียนหอมกรุ่น โรยหน้าด้วยกากหมูเจียวกรอบยั่วน้ำลาย เป็นจานพิเศษที่ไม่อยากให้พลาดเลยนะ
เชฟป้อม – ธนรักษ์ ชูโต เชฟกระทะเหล็กเจ้าของฉายา ‘เจ้ายุทธจักรอาหารจีนร่วมสมัย’ กับจานซี่โครงหมูปิติ ซึ่งนำจานซิกเนเจอร์ของ Est.33 มาต่อยอด ด้วยการเพิ่มซอสรสเผ็ดร้อนจัดจ้านสไตล์จีนฟิวชั่น กินคู่หมั่นโถวชาโคลกรอบนอกนุ่มใน เป็นอีกหนึ่งจานที่เชื่อว่าหลายคนต้องประทับใจกันแน่นอน
ปิดท้ายจานพิเศษของเซเลบริตี้ส์เชฟกันกับเชฟอ๊อตโต ‘แชมป์ Top Chef Thailand Season 2’ ที่นำเสนอเมนู ‘เรเยโนพริกหยวกกับข้าวผัดสไตล์เม็กซิกัน’ กับการนำพริกหยวกมายัดไส้เนื้อบด เพิ่มรสเผ็ดร้อนด้วยพริกปาปริก้าและซอสชิมิชูรี่รสเผ็ดเปรี้ยว ตัดเลี่ยนด้วยผักดองแบบโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดมันเนื้อกลิ่นหอมเพิ่มรสชาติให้ลงตัวได้ใจ เป็นอีกจานที่สายเนื้อต้องมาลอง
นอกจากเมนูพิเศษของเชฟชื่อดังทั้งสามแล้ว ยังมีเมนูพิเศษที่เชฟประจำของร้าน Est.33 ได้รังสรรค์เพิ่มมิติความอร่อยของอาหารทั้งจานหลักและจานกับแกล้มเป็นเมนูเด็ดที่น่าลิ้มลองของวาระพิเศษในปีนี้ ไม่ว่าจะเป็นจานเรียกน้ำย่อยอย่าง สลัดกุ้งฝอยทอดกรอบกับมะม่วงน้ำดอกไม้ เมนูกินเพลินเหมาะกับทุกเพศทุกวัยซึ่งมีความน่าสนใจเป็นรสสัมผัสที่หลากหลายเคี้ยวสนุกมาก ทั้งความนุ่มนวลจากมะม่วงน้ำดอกไม้สุกและมะเขือเทศเชอรี่ ความกรอบเกรียวของกุ้งฝอยทอด ความกรุบของแรดิชหั่นฝอย เพิ่มรสชาติให้สดชื่นยิ่งขึ้นด้วยน้ำสลัดขิงกลิ่นหอมยั่วใจ เป็นจานอร่อยที่หลายคนต้องสั่งเพิ่มอีกจานมาซ้ำกันแน่นอน
และสำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านถึงใจ พล่าแซลมอน คืออีกหนึ่งเมนูแซ่บที่ไม่ควรพลาด ที่ร้านนี้เค้าใช้เนื้อแซลมอนชิ้นหนาๆ นำมาเบิร์นไฟให้พอสะดุ้ง แล้วราดด้วยน้ำพล่ารสแซ่บหอมสมุนไพรแบบไทยๆ เพิ่มเท็กซเจอร์กรุบกรอบด้วยหอมเจียวและพริกแห้งทอด นับเป็นอีกจานที่เหมาะกับการสั่งมากินแกล้มเบียร์เย็นๆ เสพบรรยากาศร้านนั่งชิว ดนตรีสดแบบฟินสุดๆ เลยละ
นอกจากกับแกล้มแล้ว ที่ Est.33 ก็มีเมนูอาหารจานเดียวน่าสนใจที่กินเป็นมื้อหลักให้เลือกชิมกันอีกหลายจาน ซึ่งหนึ่งในเมนูที่น่าสนใจ เราขอเลือกหยิบข้าวกล้องขยำมาแนะนำกันในวันนี้ จานนี้ใช้ข้าวกล้องมาหุงกับน้ำสต็อกบิสค์ซึ่งมีทั้งกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นยั่วน้ำลาย ท้อปหน้าด้วยกุ้งตัวโตเต็มคำ เนื้อปลาหมึกยักษ์ และไข่ต้มยางมะตูม กินคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเข้มข้น เพิ่มรสให้แซ่บนัวด้วยพริกขี้หนูสดหั่นฝอย กระเทียมสดและหัวหอมแดงซอยบางๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกรอบหอมยั่วน้ำลาย เมื่อคลุกเคล้าให้เข้ากันจะได้เมนูอร่อยที่เชื่อว่ากินถึงอิ่มกันได้แน่นอน
และทั้งหมดนี้เป็นเพียงแค่ตัวอย่างความน่าสนใจของร้าน Est.33 ที่เราขอหยิบยกมานำเสนอในคราวนี้ หากคุณกำลังมองหาร้านนั่งชิว ดนตรีสด ภายใต้บรรยากาศร้านที่ให้ความผ่อนคลาย มาพร้อมกับอาหารและเครื่องดื่มรสชาติดีที่หลายคนติดใจ เชื่อว่า Est.33 ทั้งสองสาขา คือร้านที่จะตอบโจทย์ความต้องการของคุณได้อย่างเต็มอิ่มพันเปอร์เซ็นต์!!
ข้อมูล ร้านนั่งชิว มีดนตรีสด ทั้ง 2 สาขา
- EST.33 ร้านอาหารรามอินทรา CDC
- โทร. 085-660-1933
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 24.00 น.
- Google Map >> https://goo.gl/maps/2wrDkKVC1kf3k2Nv5
- ร้าน EST.33 ร้านอาหาร The Nine
- เปิดเวลา 17.00 น. – 00.00 น.
- Tel. 093-193-1933
- Google Map >> https://goo.gl/maps/ZcXoUeNXUd5HgyDM6